Пуэр прессованный в мандарине, 2009 г. (шу)

Пуэр, выращенный в провинции Юньнань и засыпанный в высушенный мандарин. Пуэр в мандарине делают один раз в год, в августе-октябре, когда собирают урожай мандаринов. Для закладки чая используют просушенные плоды, из которых предварительно удаляют мякоть. Кожура этих мандаринов не только применяется как компонент для лекарств традиционной китайской медицины, но и обладает характерным кисло-сладким вкусом, который не теряется при заваривании и от длительного хранения. После закладки чая, мандарины просушивают при 120-150 градусов, в течение нескольких часов в специальных дровяных печах. Затем выставляют в корзинах в прохладном проветриваемом помещении на естественную просушку. Оптимальный результат, по вкусу, достигается на 3-4 месяца после закладки чая. Такой чай можно заваривать как отдельно, так и с кусочками кожуры мандарина. При заваривании получается густой, непрозрачный настой с мягким вкусом и легким цитрусовым ароматом.

Вес 30 гр.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: