Наши новости

  • Дата: 03.02.2021 23 ФЕВРАЛЯ И 8 МАРТА УЖЕ СКОРО!

    Только все отметили Новый год, а уже скоро 23 февраля и 8 марта! Всего 20 дней осталось, чтобы подготовить подаро …

  • Дата: 03.01.2021 График работы в праздничные дни

    1,2 и 7 января магазин не работает! С 3 по 10 января включительно магазин работает с 10:00 до 18:00!

  • Дата: 02.12.2020 НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ УЖЕ ЗДЕСЬ!

        Вот и наступил декабрь! Новый Год уже не за горами.     В предпраздничной суете позаботьт …

  • Дата: 09.07.2020 СКИДКА НА КОНФЕТЫ MEAL&JOY 50 %!

    НАТУРАЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ "MEAL&JOY"!  Вкусные скидки 50% на все сладости! Поторопитесь, пока ваши любимые вкусы …

  • Дата: 29.06.2020 АКЦИЯ НЕДЕЛИ!

    Не упустите свой шанс попробовать самый популярный зелёный чай в Китае КОЛОДЕЦ ДРАКОНА (Лун Цзин) - из всех сортов зе …

Все новости

Красный (чёрный) чай

Под понятием «красный чай» европейцы и китайцы подразумевают абсолютно разные понятия. Чай, который в Европе считается чёрным, в Китае называется красным. Европецы отталкивались от цвета сухого листа, давая название чаю, а китайцы - от цвета настоя.

Китайский красный чай очень ферментирован (степень ферментации 45-60%), меньше окисляется и отличается богатым ароматом и вкусом. Он относится к элитным чаям высочайшего качества. И это не удивительно. Некоторые сорта красного чая готовятся из самых молодых листиков чайных кустов, произрастающих исключительно в высокогорье, далеко от города, заводов и дорог.

Полезные свойства красного чая обусловлены технологией процесса ферментации. По причине воздействия на чайные листы влаги, тепла и воздуха, в листах начинается процесс распада клеточной структуры. В результате такого химического процесса в листе создаются новые элементы (чайные флавины и мн.др), которыми лист не обладал изначально.

Ферментация, проведённая определённым образом, при определённой температуре и с соблюдением необходимых требований консервирует в листах неимоверное количество полезных веществ, таких как аминокислоты, полифенолы, различные витамины (А, В, РР и т.д.).

Красный чай способствует повышению иммунитета в достаточно быстрые сроки и, как следствие, увеличивает длительность жизни. Также, благодаря создаваемой микрофлоре чая, наблюдается благоприятное воздействие не только на организм, но и на энерго-токи человека. Он оказывает тонизирующее и согревающее действие. 

Со всеми видами чая вы можете ознакомиться на нашем сайте и купить в наших фирменных магазинах.

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
"Золотые брови" (Цзинь Цзюнь Мэй), сбор осень 2020 года, 25 гр.
Чай Золотые брови происходит из южной провинции Китая Фуцзянь, области Уишань. В этом регоине так..
247.00 р.
Без НДС: 247.00 р.
"Золотые верхушки" из Дянь Си (Дянь Хун Цзинь Цзянь) 50 гр.
Классический красный чай из рода Дянь Хун (провинции Юньнань). В выдержанном крепком вкусе напитк..
245.00 р.
Без НДС: 245.00 р.
"Золотые почки из Юннани" (Дянь Хун Цзинь Хао) 25 гр.
 Другое его название "Золотые почки из Дянь Си". Драгоценнейший красный чай из Юннани. ..
279.00 р.
Без НДС: 279.00 р.
"Сосновые иглы" (Сон Чжен), 50 гр.
Красный чай из провинции Юннань, назван так из-за внешнего сходства с сосновыми иголками. Для про..
245.00 р.
Без НДС: 245.00 р.
Карамельный красный чай (Цзяо Тан Хун Ча) 50 гр.
Это чай из провинции Юннань. Для его производства берутся только взрослые листья. Процесс фермент..
203.00 р.
Без НДС: 203.00 р.
Красные ворсиситые пики (Хун Мао Фен), 50 гр.
Отличительная мелодия Юньнаньского красного чая - присутствие в его аромате фруктовых аккордов. Э..
292.00 р.
Без НДС: 292.00 р.
Малые кусты с горы Чжен, копченый (Чжэнь Шань Сяо Чжун) 50 гр.
Этот удивительный чай произрастает на горном хребте Уишань в Фуцзяни. Отличается смолистым, дымны..
354.00 р.
Без НДС: 354.00 р.
Молочный красный чай (Най Сян Хун Ча) 50 гр.
Терпкость красного чая смягчается молочно-сливочными вкусом. Яркий, запоминающийся вкус с шоколад..
182.00 р.
Без НДС: 182.00 р.
Фуцзяньский дикий красный чай (Фуцзянь Е Шен Хун Ча), 25 гр.
Этот вид красного чая производится в деревушке на юге провинции Фуцзянь. Название этого чая говор..
189.00 р.
Без НДС: 189.00 р.