Наши новости

  • Дата: 29.06.2020 АКЦИЯ НЕДЕЛИ!

    Не упустите свой шанс попробовать самый популярный зелёный чай в Китае КОЛОДЕЦ ДРАКОНА (Лун Цзин) - из всех сортов зе …

  • Дата: 29.04.2020 РАБОТАЕМ В ОБЫЧНОМ РЕЖИМЕ!

    Чайный магазин "Баолинь" возобновляет работу в обычном режиме. Ограничительными противовирусными мерами остаются …

  • Дата: 26.04.2020 СКИДКА НА КОНФЕТЫ 30%!

  • Дата: 18.04.2020 ПАСХА!

    19.04.2020 МАГАЗИН НЕ РАБОТАЕТ.  С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!

  • Дата: 09.04.2020 МЫ ОТКРЫЛИСЬ!

    Работаем на выдачу заказов интернет-магазина. Оплата как наличными, так и по карте. Если не увидели нужный в …

Все новости

Красный (чёрный) чай

Под понятием «красный чай» европейцы и китайцы подразумевают абсолютно разные понятия. Чай, который в Европе считается чёрным, в Китае называется красным. Европецы отталкивались от цвета сухого листа, давая название чаю, а китайцы - от цвета настоя.

Китайский красный чай очень ферментирован (степень ферментации 45-60%), меньше окисляется и отличается богатым ароматом и вкусом. Он относится к элитным чаям высочайшего качества. И это не удивительно. Некоторые сорта красного чая готовятся из самых молодых листиков чайных кустов, произрастающих исключительно в высокогорье, далеко от города, заводов и дорог.

Полезные свойства красного чая обусловлены технологией процесса ферментации. По причине воздействия на чайные листы влаги, тепла и воздуха, в листах начинается процесс распада клеточной структуры. В результате такого химического процесса в листе создаются новые элементы (чайные флавины и мн.др), которыми лист не обладал изначально.

Ферментация, проведённая определённым образом, при определённой температуре и с соблюдением необходимых требований консервирует в листах неимоверное количество полезных веществ, таких как аминокислоты, полифенолы, различные витамины (А, В, РР и т.д.).

Красный чай способствует повышению иммунитета в достаточно быстрые сроки и, как следствие, увеличивает длительность жизни. Также, благодаря создаваемой микрофлоре чая, наблюдается благоприятное воздействие не только на организм, но и на энерго-токи человека. Он оказывает тонизирующее и согревающее действие. 

Со всеми видами чая вы можете ознакомиться на нашем сайте и купить в наших фирменных магазинах.

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
"Золотые брови" (Цзинь Цзюнь Мэй), 50 гр.
Чай Золотые брови происходит из южной провинции Китая Фуцзянь, области Уишань. В этом регоине так..
479.00 р.
Без НДС: 479.00 р.
"Золотые брови" (Цзинь Цзюнь Мэй), сбор весна 2020 года, 25 гр.
Чай Золотые брови происходит из южной провинции Китая Фуцзянь, области Уишань. В этом регоине так..
271.00 р.
Без НДС: 271.00 р.
"Золотые верхушки" из Дянь Си (Дянь Хун Цзинь Цзянь) 50 гр.
Классический красный чай из рода Дянь Хун (провинции Юньнань). В выдержанном крепком вкусе напитк..
169.00 р.
Без НДС: 169.00 р.
"Серебряные брови" (Инь Цзюнь Мэй), 50 гр.
Благородный красный чай, растущий на севере Фуцзяни, неподалёку от города Уишань. Климатические у..
287.00 р.
Без НДС: 287.00 р.
"Сосновые иглы" (Сон Чжен), 50 гр.
Красный чай из провинции Юннань, назван так из-за внешнего сходства с сосновыми иголками. Для про..
245.00 р.
Без НДС: 245.00 р.
Красные ворсиситые пики (Хун Мао Фен), 50 гр.
Отличительная мелодия Юньнаньского красного чая - присутствие в его аромате фруктовых аккордов. Э..
238.00 р.
Без НДС: 238.00 р.
Красный чай "Чжен Хэ", 50 гр.
Тонкие, скрученные вдоль оси листочки 2-3 см в длину, глубокого черно-коричневого цвета, с фрагме..
198.00 р.
Без НДС: 198.00 р.
Красный чай с розой (Мей Гун Хун Ча) 50 гр.
 Поистине королевский напиток, в котором аромат красного чая нежно оттеняется розовыми лепес..
189.00 р.
Без НДС: 189.00 р.
Малые кусты с горы Чжен, копченый (Чжэнь Шань Сяо Чжун) 50 гр.
Этот удивительный чай произрастает на горном хребте Уишань в Фуцзяни. Отличается смолистым, дымны..
359.00 р.
Без НДС: 359.00 р.
Молочный красный чай (Най Сян Хун Ча) 50 гр.
Терпкость красного чая смягчается молочно-сливочными вкусом. Яркий, запоминающийся вкус с шоколад..
189.00 р.
Без НДС: 189.00 р.
Цветение золотой сливы (Цзинь Цзюнь Мэй Чжань Хун Ча), 25 гр.
 Мэй Чжань это сорт куста, с толстыми, упругими веточками и немногочисленными плотными листо..
419.00 р.
Без НДС: 419.00 р.