"Колодец дракона" (Лун Цзын) из Чжэцзян, категории "С", 25 гр.

Один из самых знаменитых зелёных чаев. Родина его - провинция Чжэцзян, деревня «Колодец Дракона» (Лун Цзин). Лун Цзин изготавливают только руками. Свежесобранные листья обжариваются в специальном гладком котле вручную. Используется разная температура котла, а также разные типы и способы прожарки. Существует 10 способов движений руками: ударивание, похлопывание, прихлопывание и так далее. Когда император Цянь Лун увидел, сколько труда нужно для изготовления этого чая, он был изумлён до глубины души. Лун Цзин требует очень бережного обращения. Его аромат и вкус неповторимы. Для чая характерны особая плоская форма чаинок, аромат с оттенками орхидеи, шоколада и жареных семечек. При заваривании дает прозрачный настой нежно-зеленого цвета с незабываемым насыщенным вкусом.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: