Уезд Фудин славится не только пейзажами гор Таймушань.Северная Фуцзянь — это и родина красного чая (гунфу хунча), а производящийся в районе Фудина чай Гунфуча по праву считается одним из лучших представителей фуцзяньских красных чаев (по-китайски, «миньхунов»).
Красный чай "Гунфу Хун Ча" порадует вас. Намек на шоколад присутствует и во вкусе этого чая, целый букет которого составляют пряные ноты, мед, сушеный виноград и орехи.
Чай крепкий, но без лишней терпкости, с приятной тающей в послевкусии кислинкой.
Отличный сорт для ежедневного чаепития, согревающее и тонизирующее воздействие.
Красный Чай высшего мастерства из Фудин - потрясающе ароматный, запоминающийся. По мнению многих кто его пробовал заслуживает очень высокой оценки!
Дегустационный отзыв:
Заваривание: фарфоровая тонкостенная гайвань, 3гр заварки, 100мл воды ~95C.
В сухом виде обладает интенсивным хлебно-пряным ароматом.
После прогрева аромат становится нежнее, к ярким хлебно-печёным нотам добавляются мёдовая сладость, ягодные мягкие сочно-фруктовые нотки.
Настой чистый, светло-янтарного оттенка, без пыли (есть небольшой осадок в виде мелкой фракции).
При заваривании покрепче цвет настоя играет оттенками красного дерева.
У чая мягкий, сочный вкус с очень легкой кислинкой и всего лишь намёком на терпкость.
В случае крепкого заваривания появляется небольшая вязкость и полнота в теле чая.
Послевкусие освежающее с лёгкой цитрусовой кислинкой.
От пустой пиалки исходит сладкий, медовый аромат.
На четвёртом проливе плотность вкуса начинает снижаться.
Приятный красный чай с ярким ароматом и мягким вкусом без обычной для этой группы чаёв танинности.