Наши новости

Все новости

Чай

Ни одна страна не дала миру такое многообразие сортов чая, как Китай. В диапазоне от неферментированных до постферментированных (подвергнутых сверхдлительному процессу «состаривания» при определенной температуре и влажности) разновидностей расположились зеленые, белые, желтые, бирюзовые (улуны), красные и черные (темные) чаи. Последние, в отличие от индийских или африканских сортов, обрабатываются особым образом в течение нескольких лет: так рождаются неповторимые пуэры.

Китайский чай в представлении европейца неотделим от чайной церемонии, превращающей процесс приготовления этого напитка в сакральное действо. Для каждого этапа этого таинства предназначается особая посуда. Если философскую суть церемонии непосвященному постичь сложно, то убедиться в том, что оттенки вкуса во многом зависят от материала, из которого изготовлена посуда для чая, может каждый.

В России классический чай появился в XVII веке. До этого почти по такой же технологии заваривался иван-чай, или кипрей. До середины XIX века Китай был основным поставщиком чая для Российской империи. Настало время вспомнить о прошлом и заново познакомить россиян со всей палитрой сортов китайского чая.

Выберите подкатегорию

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Пуэр шу гнездо 100гр "Лиу Жун Выдержанная", 2007 года
Шу пуэр продолжительной выдержки. Спрессованный из крупных листочков, он не содержит мелкой п..
679.00 р.
Без НДС: 679.00 р.
Сенча 100 гр.
Классический пропареный японский зелёный чай. Слабо пропаренный чайный лист сохраняет е..
179.00 р.
Без НДС: 179.00 р.
Сенча 50 гр.
Классический пропареный японский зелёный чай. Слабо пропаренный чайный лист сохраняет е..
99.00 р.
Без НДС: 99.00 р.
Серебряные иглы с белым ворсом (Фу Дин Бай Хао Инь Чжэнь) 25 гр.
Известный белый чай из провинции Фуцзянь. Его собирают весной с 15 марта по 10 апреля. Сбор проис..
399.00 р.
Без НДС: 399.00 р.
Улун с Ли Чжи (Ли Чжи Улун), 50 гр
  Улун, или бирюзовый чай, переводится как Чёрный дракон.  Улуны появились относит..
159.00 р.
Без НДС: 159.00 р.
Улун с чёрной смородиной, 50 гр
   Улун "Чёрная смородина" - это вкусный улун с ароматом, спелыми ягодами и душист..
159.00 р.
Без НДС: 159.00 р.
Улун со вкусом дыни (Тиангуа улун) 50 гр
Довольно непривычное сочетание – сочная, сладкая дынная нотка и травянисто-свежий чайный вкус. Во..
159.00 р.
Без НДС: 159.00 р.
Улун со вкусом манго (Манго улун) 50 гр.
Яркий экзотический аромат, чистый свежий вкус! Улун с ароматом манго- для прекрасного самочувстви..
159.00 р.
Без НДС: 159.00 р.
Улунский чай "Большой красный халат" (Да Хун Пао) 25 гр.
По старинной легенде кусты этого чая растут в священном саду и даруют вечную молодость тем, кто с..
159.00 р.
Без НДС: 159.00 р.
Улунский чай "Большой красный халат" (Да Хун Пао)25 гр.
Император среди улунов с гор УИ. Чай-легенда. Великолепный, переливающийся оттенками от сладко-фр..
627.00 р.
Без НДС: 627.00 р.
Улунский чай "Дорогой Человек" (Лан Гуй Жень) 50 гр.
Улун высшей категории. Произведен на Тайване. Относится к слабоферментированным улунам. Бодрящий ..
355.00 р.
Без НДС: 355.00 р.
Улунский чай "Мохнатый краб из Аньси" (Аньси Мао Се) 50 гр.
Вид чайного куста, с которого собирают этот чай, отличается особенно пушистыми, ворсистыми и мохн..
159.00 р.
Без НДС: 159.00 р.
Улунский чай "Северный ковш" (Бэй Доу) 25 гр.
Утёсный улун Бэй Доу «Северный Ковш» (имеются в виду семь самых известных звёзд созвездия Бол..
249.00 р.
Без НДС: 249.00 р.
Фруктовый чай "Нахальный фрукт", 50 гр.
Состав: кусочки яблок, плоды шиповника, кусочки ананаса и папайи в сахаре, ягоды терна и вишни, л..
56.00 р.
Без НДС: 56.00 р.
Цветение золотой сливы (Цзинь Цзюнь Мэй Чжань Хун Ча), 25 гр.
 Мэй Чжань это сорт куста, с толстыми, упругими веточками и немногочисленными плотными листо..
439.00 р.
Без НДС: 439.00 р.
Чай зеленый ароматизированный "Японская липа" 50 гр.
Состав: зеленый чай Сенча, масло липы, корочки лимона, листки лимонника, цветки роз и жасмина. ..
119.00 р.
Без НДС: 119.00 р.
Чай травяной "Хорошее настроение"
Состав: гибискус, мята, боярышник, листья крапивы, ромашка, цитронелла, лимонная трава. ..
149.00 р.
Без НДС: 149.00 р.
Чай черный ароматизированный "Эрл Грэй Голубой цветок" 50 гр.
Черный (красный) чай с ароматом бергамота и лепестками василька. ..
109.00 р.
Без НДС: 109.00 р.
Шен пуэр "Со старых деревьев", 100 гр., 2011 г.
Этот великолепный шэн пуэр - настоящая изюминка нашей коллекции. Прозрачный, как роса настой чая,..
579.00 р.
Без НДС: 579.00 р.
Шен пуэр точа "Пу Фэн", 100 гр. 2013 г.
Шен пуэр точа "Пу Фэн" 100 гр.   Место происхождения: Юннань, Линьцан, Октябрь 2013г..
539.00 р.
Без НДС: 539.00 р.