Наши новости

Все новости

Чай

Ни одна страна не дала миру такое многообразие сортов чая, как Китай. В диапазоне от неферментированных до постферментированных (подвергнутых сверхдлительному процессу «состаривания» при определенной температуре и влажности) разновидностей расположились зеленые, белые, желтые, бирюзовые (улуны), красные и черные (темные) чаи. Последние, в отличие от индийских или африканских сортов, обрабатываются особым образом в течение нескольких лет: так рождаются неповторимые пуэры.

Китайский чай в представлении европейца неотделим от чайной церемонии, превращающей процесс приготовления этого напитка в сакральное действо. Для каждого этапа этого таинства предназначается особая посуда. Если философскую суть церемонии непосвященному постичь сложно, то убедиться в том, что оттенки вкуса во многом зависят от материала, из которого изготовлена посуда для чая, может каждый.

В России классический чай появился в XVII веке. До этого почти по такой же технологии заваривался иван-чай, или кипрей. До середины XIX века Китай был основным поставщиком чая для Российской империи. Настало время вспомнить о прошлом и заново познакомить россиян со всей палитрой сортов китайского чая.

Выберите подкатегорию

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Пуэр "Сенчжун, Вкус Мэнхая", 100 гр. (шу)
Новинка в нашем ассортименте от небольшой частной фабрики по производству пуэра Сэн Чжун, располо..
589.00 р.
Без НДС: 589.00 р.
Пуэр "Старые чайные головы" от фабрики Ча Шу Ван 20 гр., (шу)
"Старые чайные головы" (Лао Ча Тоу) популярен среди любителей шу пуэра. Этот пуэр произведён на ф..
195.00 р.
Без НДС: 195.00 р.
Пуэр вишнёвый, 50 г. (шу)
Вишневый пуэр это уникальный чайный напиток, с неповторимым вкусом и манящим ароматом. Напито..
330.00 р.
Без НДС: 330.00 р.
Пуэр мини точа "Нежная" (шу)
Шу пуэр в герметичной упаковке очень удобен для того, чтобы взять его в поездку. Его насыщенный в..
44.00 р.
Без НДС: 44.00 р.
Пуэр Мини Туо (шу) Хайвань, 5 гр.
То Ча от известной фабрики Хайвань – это любимый бодрящий Шу Пуэр в удобной форме маленькой табле..
41.00 р.
Без НДС: 41.00 р.
Пуэр молочный (Най Сян Пуэр) 50 г. (шу)
Юннаньский пуэр, благодаря молочному аромату обладает мягким и нежным вкусом. Легкая, приятная "с..
330.00 р.
Без НДС: 330.00 р.
Пуэр паста (смола) Ча Гао
Смола или паста пуэра - продукт, который стали изготавливать с 7 века в Юньнаньском регионе. Это ..
21.00 р.
Без НДС: 21.00 р.
Пуэр прессов. Шу. монета "Пожелание удачи"
Пуэр прессован в форме монеты. Очень удобный и быстрый способ заваривания – одна «монета» на одну..
45.00 р.
Без НДС: 45.00 р.
Пуэр прессованный кирпич "Королевский" (Пуэр Ча Чжуань) 100 гр. (шу)
Элитный выдержанный сорт чая под названием Королевский производят по особым технологиям в провинц..
527.00 р.
Без НДС: 527.00 р.
Пуэр прессованный шу "Год дракона" 100 гр.
Пуэр в виде точи (чаши) произведён в 2022 году из чайного листа, урожая 2021 года, фирмой Цинлун...
580.00 р.
Без НДС: 580.00 р.
Пуэр прессованный шу "Чёрный дракон" 100 гр.
Этот шу пуэр прекрасного качества обязательно понравится всем любителям чая пуэр. Он обладает все..
621.00 р.
Без НДС: 621.00 р.
Пуэр прессованный шэн Юннань ЦыЦзы Бин (Блин семи сыновей) 357 гр., 2000 г. (шен)
Трудно найти более интересный и необычный чай, чем шэн пуэр. Чай, напитанный временем и волшебств..
7370.00 р.
Без НДС: 7370.00 р.
Пуэр шу "Дар из Менхай", 357 гр.
Прекрасный образец императорского (гунтин) пуэра. Это всегда высококачественный пуэр, спрессованн..
1971.00 р.
Без НДС: 1971.00 р.
Пуэр шу "СИНЬ ВЭНЬ Дворцовый" 250 гр.
Шу пуэр от фабрики Синь Вэнь. Данный шу пуэр один из самых мощных по вкусу и по воздействию. Учит..
1417.00 р.
Без НДС: 1417.00 р.
Пуэр шу "Фуцзи" 125 гр.
Шу Пуэр Фуцзи - классический Шу, спрессованный в блинчик 125 грамм. Вкус и аромат отличается ярко..
635.00 р.
Без НДС: 635.00 р.
Пуэр шу "Цзинлун Мини Чжутун" 100 гр. - 10 по 10 гр.
Классический пуэр, запрессованный в форме таблеток, 10 шт по 10 грамм каждая, произведенный на ча..
529.00 р.
Без НДС: 529.00 р.
Пуэр шу "Цзинмай", 357 гр.
Пуэр спрессован из плотных тяжёлых листьев и подвержен двойной ферментации по технологии дворцовы..
1971.00 р.
Без НДС: 1971.00 р.
Пуэр шу 7 гр. "Пуэр с выдержанным ароматом", Ч/Ф: Кунмин
"Пуэр с выдержанным ароматом" чайной фабрики Кунмин поражает гурманов изначально тяжёлым, землист..
38.00 р.
Без НДС: 38.00 р.
Пуэр шу лепёшка "Путь чая", 100 гр., 2020 г.
У этого пуэра яркий аромат земли, осенней листвы. Произведённый из высококачественного сырья, он ..
540.00 р.
Без НДС: 540.00 р.
Пуэр шу маленькая чаша, 5 гр.
Данный чай изготавливают в провинции Юньнань. Пуэр спрессован в форме маленького гнездышка по вес..
22.00 р.
Без НДС: 22.00 р.